新政頒布会3月「純米酒を加えて仕込んだ純米酒 〜貴醸酒〜」

原料米:不明
精米歩合:60%
アルコール:16度

貴醸酒初めて飲みました。こういう機会でもないと買わないだろうから、頒布会ありがたい。

このお酒、口当たりの、重量感のある甘さが面白い。他にない香りとともに、旨みもたっぷり。後味は酸味がけっこう残って爽やか。個人的には、開栓してから暫く経ってからのほうが、酸味とのバランスが取れて、好みでした。