ちょっと寝かせて開けてみました。ずっしり。「濃厚旨口」ということになるのかなあ。わりと甘めではあるものの、酸がまた強いので、ぜんぜん気にならない。そんでもって旨みがじゅわじゅわ。後味は酸のほうが尾を引くかなあ。舌の奥の苦み・えぐみもあって…
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