原料米:未記載(麹:美郷錦、掛:美山錦、らしい) 精米歩合:55% アルコール:16度以上17度未満 酵母:九号系酵母 醸造年度:23BY(酒屋さんが栗林専務に頼んで、特別に蔵出ししてもらったもの) 火入れ1年熟成のものを指名買い。春霞って、生ですら、夏…
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