2012-07-28 白瀑醸造元 山本合名会社 「純米吟醸 山本 亀の尾仕込み」 sake 原料米:秋田産 亀の尾 精米歩合:55% アルコール:16度 しばらく置いてから開栓。おいしいなあ。旨みも開いて、ジューシーで、適度な酸味もあって。香りはそこまでじゃないけど、とてもおいしい。(てきとう)