原料米:美山錦100% 精米歩合:60% アルコール:16度以上17度未満 日本酒度:-1.0 酸度:1.7 使用酵母:K-901 開封した瞬間から、酸味混じりの濃厚な香りが立ち上る。口に含むと、やや発泡感のある辛みとともに、とろーんとしたしたやわらかい甘みが。やさ…
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