原料米：山田錦100％
精米歩合：65％
アルコール：16度
杜氏名：高橋藤一
「まんさく亀の尾」買った酒屋さんのプライベートブランド（？）です。
ここんとこ飲んだ中では、精米歩合が比較的高めなんだけど、
どちらかというと吟醸酒寄りの印象を受けたお酒です。
原料米が山田錦ということもあるのかなあ。（心白が大きいとか？）
確かに、吟醸酒と比べれば若干の雑味があるような気がするけど、
マイナスイメージは無く、むしろこういう個性なのかなあと、楽しめます。
一言で言うと美味しいです。はい。
（表現できるほどの味覚を持ち合わせていないのです）
