2011-10-14から1日間の記事一覧

新澤醸造店 KANPA+i 伯楽星 純米大吟醸

精米歩合:50% アルコール:16度 しばらく前に、仙台に行ったとき、駅近くの酒屋さんで買ってきたお酒。いくつかの蔵が共同で「KANPA+i」プロジェクトを立ち上げて、それぞれの蔵がそれぞれの持ち味を活かしたお酒を醸しつつ、その売り上げの一部を東日本大…

諸橋酒造 越乃景虎 純米吟醸 無濾過 虎七郎 生詰

精米歩合:55% アルコール:15度以上16度未満 新潟に立ち寄った際に、駅近くの酒屋さんで買ったお酒。生詰酒ということで、わざわざ保冷剤までつけてくださった。すばらしい酒屋さんでした。味は、割と酸味が強い印象。秋田以外のお酒はけっこうこういう第…

飛良泉 本醸造 生貯蔵酒

精米歩合:60% アルコール:14度 見学でいただいたお土産。口に入れると、独特の、なんていうんだろう、ちょっと動物っぽくもある香りがあって、ちょっと不思議な感じ。でも香りが濃い割に、飲んだ感じはさほど重くなく、むしろキレがあるのが不思議。アル…

飛良泉 見学記

今日、暇だったのでふらりと仁賀保までドライブし、ふらりと「飛良泉」酒蔵横の直売所に立ち寄り、お酒を一本買ったあと、何気なく「見学できますか?」と聞いたら、快くOKしていただいて、しかも蔵の方にマンツーマンでご案内いただいた。案内してくださっ…

象潟シーサイドホテル (秋田県にかほ市象潟町)

泉質:ナトリウム-塩化物強塩泉 泉温:30.3度、使用位置42.0度 pH:7.5 加水なし、加温あり、内湯のみ循環あり、消毒あり 道の駅ちょい手前の温泉ホテル。温泉本の割引があったのでちょっと行ってみた。浴槽は、内湯2種類(お湯の違いは不明)、水風呂、サウ…